Rappel de 3 lots de Lardons Fumés de la marque Herta à cause de la Salmonellose

Soyez vigilants si vous avez achetés ces dernières semaines des lardons fumés de la marque Herta dans une barquette de 200 grammes ou dans une barquette de 250 grammes en promotion.

3 lots de ces lardons fumés ont été rappelés des rayons ce week-end avec une suspicion de contamination de la charcuterie aux salmonelles.

Il s’agit des lots 6145084101 avec une date limite de consommation fixée au 25 mai 2026 et des 2 lots 6146084101 avec une DLC au 26 mai 2026.

Pour rappel, la cuisson à coeur, c’est-à-dire à plus de 65° élimine tout risque de contamination.

Les lardons ont été vendus partout en France entre le 9 avril et le 3 mai dans les différentes enseignes de la grande distribution comme Carrefour, Auchan, Intermarché, Leclerc, Système U, Casino, Monoprix et Provera.

Si vous avez des lardons fumés concernés par ce rappel dans votre réfrigérateur, vous ne devez en aucun cas consommer ce produit pour éviter de tomber malade. Vous devez soit le jeter à la poubelle, soit le ramener au magasin où vous l’avez acheté pour être remboursés.

Si vous vous rendez compte que vous avez mangé ces lardons potentiellement contaminés, vous devez contacter rapidement votre médecin traitant en lui parlant de cette consommation. Des symptômes apparaissent rapidement, entre 6 et 72h avec des troubles gastro-intestinaux comme de la diarrhée et des vomissements et l’apparition brutale de fièvre et de violents maux de tête. Les conséquences peuvent être graves sur la santé des personnes âgées, des jeunes enfants, des femmes enceintes et des sujets immunodéprimées.

Si vous n’avez pas eu de symptômes la semaine suivant la consommation de ce produit contaminé, vous ne tomberez pas malade.

Si vous voulez plus de détails sur ce rappel, vous pouvez appeler le 0800.71.10.03.