Rappel d'une quinzaine de produits à base de canard de la Ferme au Délice Royal pour le botulisme

Soyez extrêmement vigilants si vous avez acheté des produits à base de canard de la marque « La ferme au délice royal », une exploitation qui est située dans le Puy-de-Dôme.

Une quinzaine de produits comme du fois gras, des terrines, du confit de canard, de la graisse de canard, des rillettes de canard, de la soupe à base de viande de canard, du friton de canard sont rappelés des rayons pour un risque botulique.

Ces produits ont été vendus dans les enseignes Intermarché partout en France. Plusieurs magasins du département de l’Allier sont concernés par ce rappel.

Vous pouvez retrouver l’ensemble des produits et les lots qui sont retirés en allant sur le site Rappel Conso du gouvernement : https://rappel.conso.gouv.fr.

Si vous avez un lot de ces produits rappelés, vous ne devez en aucun cas le consommer. Vous devez soit le jeter à la poubelle, soit vous allez au magasin où vous l’avez acheté pour être remboursés.

Le botulisme est une maladie neurologique rare et très grave, elle est mortelle dans 5 à 10% des cas. Cette bactérie se développe dans les aliments qui sont mal conservés suite à une erreur dans la stérilisation. Les symptômes sont les suivants : problèmes oculaires avec une vision qui devient double, un défaut de déglutition et dans les cas graves, il y a une paralysie des muscles notamment respiratoires.

Un numéro est mis en place : le 06.44.78.63.75.