Durant cette première semaine du mois de février 2021, le conseil départemental de l’Allier organise l’événement « Au pré de la ferme » avec l’association nationale Agrilocal.

12 établissements bourbonnais vont mettre en avant les produits locaux issus de la plateforme numérique @grilocal03, soit en proposant un menu 100% local, soit proposer un produit local chaque jour de la semaine.

Pour rappel, la plateforme @grilocal03 compte 99 utilisateurs, dont 30 collèges et 8 maisons de retraite du département. Les produits viennent de 123 fournisseurs locaux dont 98 agriculteurs bourbonnais.

L’objectif de ce projet est de soutenir les agriculteurs de l’Allier et développer au maximum les circuits courts en facilitant les contacts entre les producteurs et les utilisateurs.

Si vous voulez en savoir plus sur cette semaine « Au pré de la ferme » et de la plateforme @grilocal03, vous pouvez aller sur le site du conseil départemental : www.allier.fr.